Состав :
- простокваша
- йогурт любой ( у меня был с фруктами )
- 4 яйца
- соль
- сахар
- растит масло без запаха
- слив масло или маргарин для смазывания блинчиков
Приготовление :
белки взбиваем в хорошую пену с сахаром.
все остальные компоненты последовательно смешиваем, затем добавляем наши взбитые белки.
и поставить мин на 15 в холод.
затем перемешать и можно выпекать.
переварачивайте осторожно! блинчики крайне нежны!
они у меня даже по вкусу почему то шоколажные напоминали)
приятного аппетита, дорогие мои!!!
