Печенья выпекала такие как для Торт «Черепаха» или для Лёгкий Тортик  «Опавшие листья»
точно так же лепёшками,после чего дала немного минут 10 остыть.Перевернула,ровную стороны смазала глазурью.Глазурь....100грамм сахарной пудры+2столовых ложки тёплой воды+немного пищевого красителя.

Свернутый текст

Zutaten (für 12 Portionen):
125 g Butter       
1 Prise Salz       
125 g Zucker       
3 St Eier       
250 g Mehl   
2 TL Backpulver       
75 g Kakaopulver       
125 ml Milch
Zubereitung für Schokomuffins
Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel verrühren.
Den Teig in einer gefetteten Form ca 30 Minuten bei 180 °C backen.
Für die Creme:
200 g Schlagsahne, kalt
2 Pck. Vanillinzucker
200 g Quark, (40% Fett i. Tr.)

На 12 маффин: 125 грамм масла+щепотка соли+125 грамм сахара+3яйца+250 грамм муки+2 чайных ложки разрыхлителя+75 грамм какао+125 мл.молока
всё перемешать,вбить минуты три.Разможить по формочкам и испечь.Готовность проверить зубочисткой.
Ну и наверх сделали крем. Крем:200гр. сливки(холодные)+2 пачки ванили(я не добавляла ваниль,а добавила апельсиновой аромы немного)+200 грамм пастообразного творога.Ну и добавила пищевой краситель вкусом апельсина (сливки и с аромой взбить в пену,добавить творог.Ну и шприцом выдавила.
Приятного прретита.

На 12 маффин: 125 грамм масла+щепотка соли+125 грамм сахара+3яйца+250 грамм муки+2 чайных ложки разрыхлителя+75 грамм какао+125 мл.молока
всё перемешать,вбить минуты три.Разможить по формочкам и испечь.Готовность проверить зубочисткой.
Ну и наверх сделали крем. Крем:200гр. сливки(холодные)+2 пачки ванили(я не добавляла ваниль,а добавила бубли гум аромы немного)+200 грамм пастообразного творога.Ну и добавила пищевой краситель вкусом бубли гум (сливки и с аромой взбить в пену,добавить творог.Ну и шприцом выдавила.
Приятного прретита.

Ингредиенты:
* 225 г сливочного масла, смягчил
* 3 / 4 стакана сахарного песка
* 1 яйцо
* 1 чайная ложка ванильного сахара
* 2 и 2 / 3 стакана муки
* 1 чайная ложка порошка для выпечки
* 1 чайная ложка соли
* 3 / 4 стакана очищенного миндаля (или арахиса)
Все компоненты (кроме миндаля), перемешать и замесить. Заверните тесто в и положить в холодильник на 30 минут.
Затем слепить из теста печенье, образовав пальцы (должно быть чуть тоньше, чем у нас, потому что они растут в духовке).
На кончик каждой печенюшки положить ноготок - половинку орешка))
Выпекать около 10 минут при 200 градусах.