Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Желе, суфле и муссы » Желе слоёное


Желе слоёное

Сообщений 1 страница 13 из 13

1

http://zem4uzinka.ru/uploads/0002/23/31/238446-2-f.jpg
250 г сливок (у меня 10%)
250 г яблочного пюре (компот с мякотью взбила)
20 г желатина.
сахар

Замочить 1/2 желатина до набухания в небольшом кол-ве сливок до набухания.Затем довести до кипения,чтоб растворился и смешать с оставшимися сливками,добавить сахар по вкусу.Разлить по бокалам,к-рые поставить под наклоном на 2-3 ч до застывания желе.

Тоже самое проделать с оставшимся желатином и яблочной массой.
Залить в бокалы и оставить ещё на пару часов.
http://shot.photo.qip.ru/1008uTO.jpg

+2

2

красиво как и вкусно :love:

0

3

Ника отказалась,а Соне понравилось.

0

4

а я обязательно попробую :yep:

0

5

Так красиво!!!! :love:

0

6

только  пока я желатин купила :( ,сливки почти в сметану превратились((

0

7

бывает))))

0

8

Красотень какая), вкусно наверное?)

0

9

Незнакомка, как бокалы ставила для застывки?

0

10

Жемчужинка написал(а):

как бокалы ставила для застывки?

в смысле? :unsure: под наклоном.

0

11

Незнакомка написал(а):

под наклоном.

и так держала в руках или?)))))))))

0

12

Жемчужинка написал(а):

и так держала в руках

:rofl: я похожа на...? :rofl:

нет,положила на контейнер для яиц.И тоб бокалы не уехали,под ножки подложи чего-нибудь.

0

13

Незнакомка написал(а):

я похожа на...?

http://s9.rimg.info/f440e99cf99cd84dc809b4e34f7d06a2.gif   http://s9.rimg.info/f440e99cf99cd84dc809b4e34f7d06a2.gif   http://s9.rimg.info/f440e99cf99cd84dc809b4e34f7d06a2.gif   http://s9.rimg.info/f440e99cf99cd84dc809b4e34f7d06a2.gif

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Желе, суфле и муссы » Желе слоёное