Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Описание: Очень вкусный десерт, особенно для любителей шоколада!!!
• Шоколад горький — 100 г
• Желатин — 5 г
• Молоко — 6 ст. л.
• Белый шоколад-100г
Желатин-5г
Молоко-6ст.л.
Приготовление
Желатин,у меня в пластинках,замочить в 4 ст.л.молока.Растопить не доводя до кипения,я это делаю в микроволновке
шоколад с 2 ст.л.молока растопить на водяной бане и добавить растопленный желатин
выложить слоем до 0,5 см на пищевую плёнку и в холодильник чтоб застыл.....
В это время повторяем точно также только с белым шоколадом....
Затем заливаем белый шоколад на остывший чёрный и опять в холод. на 10 мин.
Проверим что всё застыло то достаём с холодильника и аккуратно заворачиваем рулетом придварительно снимая плёнку
Когда завернули уберите опять на 10 мин. в холод...
Затем доставайте режьте рулетиками и наслаждайтесь!!!