Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Желе, суфле и муссы » "Götterspeisen-Mascarpone-Becher"Желейный стакан с маскапоне


"Götterspeisen-Mascarpone-Becher"Желейный стакан с маскапоне

Сообщений 1 страница 11 из 11

1

рецепт был выставленный для конкурса Голосование Кулинарного Конкурса "Немецкая Кухня" Читаем правила

http://savepic.net/1478653.jpg

5.Götterspeisen-Mascarpone-Becher
Желейный стакан с маскапоне

http://savepic.net/1468413.jpg

1  пакет желейного малинового порошка (для 1/2 литра воды)
100 г + 2 столовые ложки сахара
125 г маскапоне
250 г пастообразного творога (20%)
1 пакет ванильного сахара
3 столовые ложки молока
50 грамм юрги

1. подготавливаем 4 стакана (250 мл) -охлаждаем их.
смешиваем желейный порошок со 100 грамм сахара, добавляем воду и ставим на плиту,доводим до кипения НО НЕ КИПЯТИМ.
Затем 250 грамм желе разливаем по стаканам и ставим на 1-2 часа охлаждаться,застывать. Оставшиеся 250 грамм желе оставляем при комнатной температуре.

2. Маскапоне,творог,2 столовые ложки сахара и ванильный сахар,перемешиваем до однородности,добавляем молоко и опять перемешиваем. Половину готовой массы аккуратно,осторожно выкладываем на желе,отправляем в холодильник на 30 минут.

3. Ну и опять на крем заливаем желе,охлаждаем.Затем крем,охлаждаем. На верх укладываем свежие ягоды юрги и наслаждаемся великолепным,нежным десертом.

Приятного Аппетита!

http://savepic.net/1465341.jpg

+2

2

Ну вот опять))) я)

увеличить

увеличить

увеличить

увеличить

+2

3

Так красиво! Слов нет :love:

+1

4

Galina-malina написал(а):

Так красиво! Слов нет

не ровно уложила белый слой :blush: стыдно стыдно :blush:

0

5

Жемчужинка написал(а):

не ровно уложила белый слой  стыдно стыдно

А мне казалось будто так и надо!!! Всё классно получилось!!! Да и вкусно тоже!!!!

+1

6

какая красота! :cool:

+1

7

Galina-malina написал(а):

Да и вкусно тоже!!!!

вот это точно :yep:
У меня муж это уплетает аж уши заворачиваются))

Незнакомка написал(а):

какая красота!

:flirt:

0

8

Жемчужинка написал(а):

уши заворачиваются))

:D чё не сфоткала?

0

9

Незнакомка написал(а):

чё не сфоткала?

:rofl:

0

10

Жемчужинка, ты кудесница :cool: я восхищена! так красиво, блин! аж нереально

+1

11

ℒℴνℯ♡ написал(а):

ты кудесница  я восхищена! так красиво, блин!

:blush:

ℒℴνℯ♡ написал(а):

аж нереально

реально :yep:

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Желе, суфле и муссы » "Götterspeisen-Mascarpone-Becher"Желейный стакан с маскапоне