5 яиц, 300 гр. тёртого сыра и 200 гр. майонеза.

Всё перемешать налить в лист, выложенный бумагой и в духовку на 15-20 минут. Пока печётся, готовим фарш, как на пельмени. Вытаскиваем лист с духовки, даём минут 10 остыть, раскладываем по всей поверхности фарш и закручиваем рулетом, при помощи бумаги. Ставим ещё на 30-40 мин. в духовку.