Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Форум Жемчужинка » Блюда из мяса » "Пыжики"- на сковороде (когда времени нет)

"Пыжики"- на сковороде (когда времени нет)

Страница: 1

Сообщений 1 страница 9 из 9

1

  • Автор: Кружечка
  • Участник
  • Кружечка
  • Откуда: Россия
  • Зарегистрирован: 2010-09-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2493
  • Уважение: +181
  • Позитив: +29
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    15 дней 13 часов
  • Последний визит:
    2011-12-06 15:50:24

Остался у меня фарш для перцев. На этот раз сделала его из мелко порубленного куриного филе, обжаренной с луком моркови
и само собой, отварного риса.
Подумалось, что же приготовить из остатков фарша? Ответ был прост: добавила 1 яйцо, немного муки и специй.
Вымешала, и ложкой выкладывала массу на раскалённую сковороду в неб. кол. во растит. масла.

Обжарила с одной стороны

http://s51.radikal.ru/i131/1009/49/b1914fe59059.jpg

Потом с другой (по 10-12 мин. на каждую)

http://s58.radikal.ru/i162/1009/a8/e232dc84b598.jpg

В процессе готовки - крышкой не накрывала! А вкус получился - обалденный, нежный....

И "обозвала" я блюдо - сочные Пыжики, быстро и вкусно!

http://i061.radikal.ru/1009/c0/5b1998be4d7d.jpg

УГОЩАЙТЕСЬ!

+1

2

  • Автор: Жемчужинка
  • Жемчужная
  • Жемчужинка
  • Откуда: Germany
  • Зарегистрирован: 2007-10-31
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 87964
  • Уважение: +7950
  • Позитив: +10135
  • Пол: Женский
  • Возраст: 43 [1980-06-11]
  • Провел на форуме:
    1 год 1 месяц
  • Последний визит:
    2024-04-16 21:38:37
Кружечка написал(а):

УГОЩАЙТЕСЬ!

ой Спасибо большое.Вот и ужин у нас есть теперь :love:

0

3

  • Автор: Кружечка
  • Участник
  • Кружечка
  • Откуда: Россия
  • Зарегистрирован: 2010-09-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2493
  • Уважение: +181
  • Позитив: +29
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    15 дней 13 часов
  • Последний визит:
    2011-12-06 15:50:24

Жемчужинка, УГОЩАЙСЯ! Сделала по-принципу оладушков, обычно у меня весь фарш уходил в перцы, а тут - немного не рассчитала....

П.С. что-то второе фото не открывается, у тебя - есть?

0

4

  • Автор: Жемчужинка
  • Жемчужная
  • Жемчужинка
  • Откуда: Germany
  • Зарегистрирован: 2007-10-31
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 87964
  • Уважение: +7950
  • Позитив: +10135
  • Пол: Женский
  • Возраст: 43 [1980-06-11]
  • Провел на форуме:
    1 год 1 месяц
  • Последний визит:
    2024-04-16 21:38:37
Кружечка написал(а):

у тебя - есть?

есть :yep:

0

5

  • Автор: Кружечка
  • Участник
  • Кружечка
  • Откуда: Россия
  • Зарегистрирован: 2010-09-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2493
  • Уважение: +181
  • Позитив: +29
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    15 дней 13 часов
  • Последний визит:
    2011-12-06 15:50:24

УРА! Все фото на месте! Обожаю свою чугунную сковороду! Если на плите готовить - только на ней! :cool:

0

6

  • Автор: Жемчужинка
  • Жемчужная
  • Жемчужинка
  • Откуда: Germany
  • Зарегистрирован: 2007-10-31
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 87964
  • Уважение: +7950
  • Позитив: +10135
  • Пол: Женский
  • Возраст: 43 [1980-06-11]
  • Провел на форуме:
    1 год 1 месяц
  • Последний визит:
    2024-04-16 21:38:37
Кружечка написал(а):

чугунную сковороду

тяжёлая?

0

7

  • Автор: Кружечка
  • Участник
  • Кружечка
  • Откуда: Россия
  • Зарегистрирован: 2010-09-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2493
  • Уважение: +181
  • Позитив: +29
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    15 дней 13 часов
  • Последний визит:
    2011-12-06 15:50:24
Жемчужинка написал(а):

тяжёлая?

Не-а, вот у меня с ручкой ещё есть - та потяжелее будет! )))

0

8

  • Автор: Жемчужинка
  • Жемчужная
  • Жемчужинка
  • Откуда: Germany
  • Зарегистрирован: 2007-10-31
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 87964
  • Уважение: +7950
  • Позитив: +10135
  • Пол: Женский
  • Возраст: 43 [1980-06-11]
  • Провел на форуме:
    1 год 1 месяц
  • Последний визит:
    2024-04-16 21:38:37

Кружечка, молодец.Хозяйственная :yep:

0

9

  • Автор: Кружечка
  • Участник
  • Кружечка
  • Откуда: Россия
  • Зарегистрирован: 2010-09-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2493
  • Уважение: +181
  • Позитив: +29
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    15 дней 13 часов
  • Последний визит:
    2011-12-06 15:50:24

Жемчужинка, СПАСИБ, я про тебя то ж так думаю..... :love:

0

Страница: 1

Вы здесь » Форум Жемчужинка » Блюда из мяса » "Пыжики"- на сковороде (когда времени нет)