Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Консервирование » Свекла в аджике


Свекла в аджике

Сообщений 1 страница 6 из 6

1

Привезли мне ведро помидор и решила я сделать вот такую аджику( рецепт нашла в инете и захотелось мне его попробывать) Скажу что мне очень понравилось!!! Особенно с пельмешками!!! Вообщем рецептик показываю :)

http://s41.radikal.ru/i094/1009/0a/9ce898162591.jpg

Итак:
5 кг. сырой винегретной свеклы перетереть на корейской терке.
1 кг. сладкого перца.
0.5 кг. лука.
2 кг. помидор.
100 гр. чеснока.
3 шт. горького перца. все эти ингредиенты перемолоть.

3 ст. л. соли.
200 гр. сахара.
0.5 л. подсолнечного масла.
200 гр. уксуса. 9%
Все ингредиенты перемешать и довести до кипения. Варить 30 мин. За 10 мин. до окончания варки добавить уксус.

готовый продукт нужно складывать в стерилизованные баночки и сразу закатывать.

П.С. уксуса налила как написано но следующ. раз добавлю только половину стакана( не люблю кислятину)

http://s45.radikal.ru/i108/1009/2c/a0a355f7c34f.jpg

+1

2

ай какая вкуснота.....Так красиво :love:

0

3

Жемчужинка написал(а):

ай какая вкуснота.....Так красиво

Спасибо!!! На самом деле оч.вкусно!!!

0

4

Galina-malina
баночки такие красивые.Покупаешь специально?

0

5

Ага...купила.....

0

6

Galina-malina
классно.У нас я не встречала.Хотя я не постоянно делаю заготовки :dontknow:

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Консервирование » Свекла в аджике