ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ
* кофе черный (растворимый) – 100 г
* творог мягкий – 250 г
* сахар – 3 ст. ложки
* сливки густые – 5 ст. ложек
* персики – 5 шт.
* трубочки вафельные – 8 шт.
* шоколад – 25 г
1. Творог смешай с кофе, взбей в пышную массу, постепенно добавляя сахар.
2. Сливки взбей, соедини их с творожно-кофейной массой.
3. Персики нарежь тонкими дольками. В четыре высоких стакана уложи слоями, чередуя, кофейный творог и персики.
4. При подаче оформи десерт вафельными трубочками и шоколадной стружкой.