Вот с прошлого года полюбила такие пирожки...с морковкой или свелой и вареньем....
Знаю что мало любителей)))но всё же.
Сегодня пекла их...
Поставила дрожжевое тесто..Пока оно подходило,я приготовила мокровь
помыла,почистила
натёрла на мелкой тёрке (у меня комбайн перетёр)
Затем в сковороду немного сливочного масла.Морковь до золотистого цвета потушила и добавила Абрикосовое варенье(можно любое) и ещё немного потушила...Остудила и...
Начала лепить пироги)))
На противень постелили бумагу(Backpapier),затем пироги...и смазала их яйцом
Ну естественно в духовку всё...до готовности...Я сильно из не запекаю,так как люблю нежные пирожки а не сухие...
Вот начинка
Очень их люблю!!!
Приятного аппетита!
