Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » #За чашкой чая » Кухонная болталка


Кухонная болталка

Сообщений 61 страница 90 из 537

61

Вселенная, буду рада

0

62

Девочки,подскажите рецепт помадки простой(чтоб без заморочек) - печенье покрыть.
или проще сварить (взбить) глазурь? Но надо ,чтоб засохла не растекаясь...

0

63

Незнакомка

Шоколадная глазурь

Эта глазурь не содержит ни сметаны, ни масла, еe не нужно варить, еe можно наносить не спеша, ведь она не застывает моментально, выпечка может быть горячей или абсолютно остывшей, это не имеет никакого значения!

Ингредиенты для "Шоколадная глазурь"

•Какао-порошок (ложки без горки) — 3 ст. л.
•Сахарная пудра (ложки без горки) — 3 ст. л.
•Крахмал картофельный (ложки без горки) — 1 ст. л.
•Вода (кипяченая, ледяная) — 3-4 ст. л.

Какао-порошок, сахарную пудру и крахмал смешать и просеять в сухую миску.
Добавить воду (я предварительно охладила воду в морозильной камере минут 20), перемешать до однородной массы.
Я использовала 3 столовых ложки воды, и глазурь получилась достаточно густой....
Из заявленного количества продуктов получилось глазури, достаточной для покрытия 8 капкейков
smotri sdes

ili cdes

+1

64

Galina-malina написал(а):

•Какао-порошок (ложки без горки) — 3 ст. л.
•Сахарная пудра (ложки без горки) — 3 ст. л.
•Крахмал картофельный (ложки без горки) — 1 ст. л.
•Вода (кипяченая, ледяная) — 3-4 ст. л.

:writing:
а то я обычно делаю без крахмала и со сл.маслом...

а если без какао? мне надо разноцветную.

0

65

я-то в идеале  http://s8.rimg.info/ce4c58c554a2573ffee82c7f76e6b28e.gif  хотела типа
http://s013.radikal.ru/i322/1104/af/f3c2abe1784d.jpghttp://1.bp.blogspot.com/-7VD1GKN8tuY/Tao-_0sz4OI/AAAAAAAABOM/6pF9zUNJ1Bc/s1600/100_4580.jpg

0

66

Незнакомка, вместо какао добавь краситель пищевой

0

67

Жемчужинка написал(а):

какао добавь краситель пищевой

я так и думаю.А тогда прозрачной не станет крахмал?

0

68

Незнакомка написал(а):

.А тогда прозрачной не станет крахмал?

вот не наю :dontknow:

0

69

:sceptic:

0

70

Незнакомка, надо попробовать :yep: на маленькую порцию :yep:

0

71

Жемчужинка написал(а):

на маленькую порцию

я  :D маленькими не умею

0

72

Незнакомка написал(а):

я   маленькими не умею

:rofl: ну тогда давай бушь первооткрывательницей)))). А что если сахарная пудра + немного водички или сока + краситель?без крахмала

0

73

Жемчужинка написал(а):

А что если сахарная пудра + немного водички или сока + краситель?

леденцы будут :D

во,нарыла в инете...на картинках-то красиво,конечно.

0

74

Незнакомка написал(а):

леденцы будут

почему? я на пасху делаю тоже только пудра и водичка

0

75

Жемчужинка написал(а):

пудра и водичка

в каких пропорциях?

я вот нашла http://allrecipes.ru/recept/1644/------ … -----.aspx и http://allrecipes.ru/recept/1397/----------------.aspx

0

76

Незнакомка написал(а):

в каких пропорциях?

на глаз :blush:

Незнакомка написал(а):

я вот нашла

вот со вторым примерно похоже как я делаю

0

77

Жемчужинка написал(а):

на глаз

:unsure: у нас глаза разные)

0

78

Незнакомка написал(а):

у нас глаза разные)

:rofl: у мну голубые а у тебю?) :rofl:

0

79

Жемчужинка написал(а):

а у тебю?)

:D карие

чем можно заменить кукурузный сироп?

0

80

Незнакомка написал(а):

карие

в этом и дело)))))))))))0

Незнакомка написал(а):

чем можно заменить кукурузный сироп?

вот это вопросец))) :dontknow:

0

81

Жемчужинка написал(а):

в этом и дело))))

:rofl:

Жемчужинка написал(а):

вот это вопросец)))

он густой?

0

82

Незнакомка написал(а):

он густой?

хто сироп? :O

я такой не видела ещё. Покупаю фруктовые сиропы.Они не очень жидкие но и не сильно густые

0

83

Жемчужинка написал(а):

хто сироп?

:yep: часто встречаю в помадочных рецептах

0

84

Незнакомка написал(а):

часто встречаю в помадочных рецептах

я покупаю,детворе соки делаю :yep:

0

85

Жемчужинка написал(а):

я покупаю

но

Жемчужинка написал(а):

фруктовые сиропы.

0

86

Незнакомка:yep:  другие не видела

0

87

я тоже...

0

88

бог его знает где их искать :dontknow:

0

89

:sceptic:

0

90

сегодня с дочей были в ресторане-нам принесли кофе по американски.Вкуснотаааа!Он без сливок но сверху какая то пенка.Может кто нибудь знает как его приготовить в домашних условиях?

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » #За чашкой чая » Кухонная болталка