Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Манты.Вареники. Пельмени и т.д. » Вареники на кефире


Вареники на кефире

Сообщений 1 страница 30 из 34

1

http://s016.radikal.ru/i334/1011/dc/de06a79a7e85.jpg

Рецепт взят с другого форума. Ооочень вкусно!

На 500 мл кефира (или кислое молоко)
1 яйцо
1 ч.л. соли
1/3-1/2 ч.л. соды
мука ~ 700 г (может понадобиться больше). У меня наооборот муки ушло меньше.....так что муки подсыпайте по-тихоньку чтоб тесто было мяяяяягкое.....
В миску налить кефир и добавить соды и дать мин. 5 постоять. Потом добавить все остальное и замесить тесто.
Ну и лепим наши варенички 
http://s009.radikal.ru/i308/1011/0a/8eb7d9b75498.jpg

Приятного аппетита!

P.S. Начинка может быть любая по вашему вкусу!
Я делала с творогом!!!

http://s002.radikal.ru/i197/1011/18/318e5576ae4a.jpg

+1

2

господи как я хочу вареников http://s6.rimg.info/1a796ccf0e492fea2d42b769c44c1dc1.gif   http://s6.rimg.info/1a796ccf0e492fea2d42b769c44c1dc1.gif   http://s6.rimg.info/1a796ccf0e492fea2d42b769c44c1dc1.gif

0

3

У меня ещё есть так что прилетай!!!

0

4

Galina-malina, когда готовить будешь?)))) в гости хочу)

0

5

Жемчужинка написал(а):

когда готовить будешь?)))) в гости хочу)

Прилетай!!! Для тебя свеженьких налеплю!!!

0

6

хочу вареников.Завтра думаю налепить с твоим тестом :yep:

0

7

я тоже хочу :flirt:

0

8

Незнакомка, надо устроить совместную лепку вареников) Во наедимся все)

0

9

Жемчужинка написал(а):

лепку вареников)

ты чё? :D Мы с Соней неделю лепить будем)

0

10

Незнакомка написал(а):

ты чё?  Мы с Соней неделю лепить будем)

:rofl: ничего страшного) Главно результат)

0

11

Жемчужинка написал(а):

Главно результат)

в результате будут - ленивые :D

0

12

Незнакомка написал(а):

в результате будут - ленивые

http://s9.rimg.info/f440e99cf99cd84dc809b4e34f7d06a2.gif   http://s9.rimg.info/f440e99cf99cd84dc809b4e34f7d06a2.gif   http://s9.rimg.info/f440e99cf99cd84dc809b4e34f7d06a2.gif

0

13

слушайте, если  мы  будем сидет    столько в инете, мы вареников не налепим))))))))))
ХАЧУУУ ВАРЕНИКОООВ)))

0

14

Strecoza написал(а):

слушайте, если  мы  будем сидет    столько в инете, мы вареников не налепим))))))))))

не питаться это в первую очередь :rofl:

0

15

на большее моих нервов не хватит :D

0

16

Жемчужинка написал(а):

не питаться это в первую очередь

в выходные буду лепить и точка!
девочки, я  с вами не могу, я просто от сюда не вылезу, у вас  столько рецептов и простых  :cool: засела на долго))

0

17

Strecoza написал(а):

у вас  столько рецептов и простых

ток такими и питаемся)  :rofl:

0

18

Strecoza написал(а):

засела на долго))

:D

0

19

Galina-malina, Галина,как тебе работалось с этим тестом? Что то у меня как то сложно :dontknow:

0

20

Жемчужинка, сколько ты муки ложила?
я сейчас делаю, вроде  мягко, но я  брала 600 г  муки и потом только  подсыпала

0

21

Strecoza написал(а):

сколько ты муки ложила?

на глаз свой алмаз))). Тесто вкусное :cool: с картошкой лепятся :cool: с творогом не вышло.

0

22

http://uploads.ru/i/W/K/p/WKpCd.jpg
тесто при варке растёт :O вроде лепила миниатюрные а вышли такие большие))). Особенно на галушках это хорошо видно))

Галочка спасибо за рецепт http://s8.rimg.info/770d4fd9760c4b089c65e413d5b1b1f7.gif 

http://uploads.ru/i/8/x/z/8xzQ7.jpg

http://uploads.ru/i/j/5/t/j5tpo.jpg

http://uploads.ru/i/g/o/O/goOBQ.jpg

+2

23

Жемчужинка,
Ой! как рада что всё получилось!!!! :cool: ооооочень аппетитные!!!! :love: 
А насчёт муки то скажу так....она везде разная то по-этому всегда смотрю по-тесту если слшком вязкое то подсыпаю ещё....короче оно должно быть такое нежное как мочка уха!!! ни в коем случае нельзя забивать тесто мукой!!!

0

24

Galina-malina, наеласьььььььььььь http://s6.rimg.info/1a796ccf0e492fea2d42b769c44c1dc1.gif   http://s6.rimg.info/1a796ccf0e492fea2d42b769c44c1dc1.gif   http://s6.rimg.info/1a796ccf0e492fea2d42b769c44c1dc1.gif  кто бы мне чаще лепил их да с разными начинками...ох и любила бы я его))

0

25

Жемчужинка написал(а):

кто бы мне чаще лепил их да с разными начинками...ох и любила бы я его))

вот и я о том же!! :D

0

26

где же найти такого чела :rofl:

0

27

Короче девочки. лепить вареники с вами одно удовольствие!)))
теперь мои вареники

http://s018.radikal.ru/i517/1201/eb/6c94696ee880.jpg

http://s018.radikal.ru/i528/1201/64/11ab4863abf2.jpg

мне понравилось тесто, его вкус, таких ещё  не пробовали  :cool: , при варке действительно  растёт)))  такие  большие  стали))
Галина,спасибо  за рецептик!!!
Кстати, меня  тоже Галиной  зовут)))

+2

28

Strecoza, аппетитные варенички :cool:

варениковая эпидемия :rofl:

0

29

Strecoza,
Ух тыыыыы!!! Такие красивые! Я даже подумала что мои! :D

Strecoza написал(а):

меня  тоже Галиной  зовут)))

Очень приятно познакомится!!!!

0

30

та не говори)))
а мне нравится  просто  готовить  вместе,  и как раз  мужа дома нету, вот и  засела, а так бы  только  в  выходные  бы  занималась ими))

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Манты.Вареники. Пельмени и т.д. » Вареники на кефире