Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » #Несладкая выпечка » Пирог с курицей и сыром.


Пирог с курицей и сыром.

Сообщений 1 страница 30 из 36

1

Думала, в какую тему поместить мой пирог-хлеб! Решила в отдельную...
Всё-таки я называю это изделие пирогом, хотя готовлю его в хлебопечи, а раньше из такого же теста и начинки пекла в духовке!

http://s49.radikal.ru/i123/1009/0c/df242cb8b73c.jpg

http://s59.radikal.ru/i165/1009/02/3ca5d4ae3241.jpg

+2

2

Нашла...
вАУ!кАКОЙ ПЫШНЫЙ! :cool:

0

3

а рецепт почему не прилагается?

0

4

Кружечка, ШИК :cool: Просто Вау!!!!!!!! Рецептик хочу

0

5

СПАСИБ! Счас напишу....)))

0

6

Вкусный,у меня тоже хлебопечь есть,пиши рецепт :blush:

0

7

Снежная написал(а):

у меня тоже хлебопечь

а у меня только духовка.

Снежная написал(а):

,пиши рецепт

0

8

Бегу...бегу....скоро.....)))

Снежная написал(а):

Вкусный,у меня тоже хлебопечь есть,пиши рецепт

Класс.... :cool:

Незнакомка написал(а):

а у меня только духовка.

В духовке тоже можно, получится обычный пирог с начинкой....)))

0

9

Кружечка написал(а):

получится обычный пирог с начинкой..

не такой пышный? :disappointed:

0

10

Незнакомка написал(а):

не такой пышный?

Ну может чуть поменьше....но тесто дрожжевое и должен неплохо подняться и в духовке!

0

11

ну пиши!

0

12

Кружечка, выглядит обалденно! Срочно захотелось испечь!

0

13

Holda, спасиб! Незнакомка, давай завтра напишу, там нужно по-полочкам разложить, обстоятельно всё!

На свежую голову легче....да и поздно уже сегодня, все бай пошли, какая тут выпечка.......не убежит до завтра!  :D

0

14

Кружечка написал(а):

Незнакомка, давай завтра напишу, там нужно по-полочкам разложить, обстоятельно всё!

На свежую голову легче....да и поздно уже сегодня, все бай пошли, какая тут выпечка.......не убежит до завтра!

Я тоже жду рецепт!

0

15

Кружечка,
Kружечка!!!!!Хочу такой пирог!!!!! http://s9.rimg.info/9150322212fd69ea83d25d14ded8a943.gif  У нас ещё тока день :D

0

16

Кружечка написал(а):

давай завтра напишу

Дык ладно,я не спешу.Мы торт ещё не съели.

0

17

Ну, раз день, тогда пишу...)))

Тесто:
1 ст.л сахара
1 ч.л. соли
50 мл. растит. масла
2 яйца
200 мл. молока
20 мл. воды
600 гр. муки пшеничной в.с.
1 ст. л. сухих быстродействующих дрожжей. Муку просеять, дрожжи-в муку.

Готовому тесту дать отстояться в чашке, накрыв полотенцем в теч. 1 часа.

http://s46.radikal.ru/i114/1006/39/61802de60c83.jpg

Начинка:
200 гр. отварного куриного мяса (порезать)
200 гр. твёрдого сыра (натереть на тёрке)
4 зубка чеснока (можно и больше-кто любит чеснок), натереть.
зелень (измельчить). Всё перемешать.
2 ст. л. слив. масла для лепёшек.
2 ст.л. слив. масла-кусочками.

В ДУХОВКЕ: Стандартный дрожжевой пирог.

Разделить тесто на 2 части, раскатать 2 тонкие круглые лепёшки.
В форму выложить первую - смазать маслом, уложить ровным слоем начинку, разбросать кусочки слив. масла сверху.
Накрыть второй лепёшкой, смазав её маслом изнутри. Защипнуть края.
Верх пирога проткнуть в неск. местах, смазать яйцом.
Выпекать в предв. нагретой духовке при т. 180-200*С - 40 минут.

В ХЛЕБОПЕЧИ: тесто готовим в ней же (1 час 30 мин.) на программе-Dough, даём отстояться - 30 мин.
Готовое тесто разделить на 4 части

http://i057.radikal.ru/1006/71/d94350821aaf.jpg

Из каждой раскатать овал, примерно-такой:

http://s49.radikal.ru/i126/1006/ef/1862ee910086.jpg

Поделить начинку на 4 части, каждую уложить на тесто, свернуть рулетом (всего-4 рулетика).
Уложить в ведёрко ХП друг на друга, верх посыпать специями.
Под закрытой крышкой печи расстаивать 30 минут.
Затем выпекать 50 мин. на программе "выпечка".
Достать, остудить, нарезать.

ВКУС, скажу я вам - обалденный! Мои вчера пирог "слупили", а я сегодня доела последний кусочек с утренним чаем.... :flirt:

+1

18

Кружечка, записала.Спасибо!

0

19

Незнакомка, пожалуйста! Пеки на здоровье!  :flirt:

0

20

Повторюсь...Просто шик....Хочу себе ХП http://s8.rimg.info/2276c0de22def19f57cc6fa181c4fdaf.gif

0

21

Жемчужинка, КУПИ, не пожалеешь-точно! Я ни одного дня не жалела....)))
В ней можно такое выпекать - закачаешься.... (это не реклама, это моё мнение!)  :love:

0

22

Кружечка, да как то хотели...но отложили покупку....Надо покупать :yep:

0

23

Жемчужинка, дерзай! :flirt:

0

24

Кружечка написал(а):

В ней можно такое выпекать - закачаешься....

а что?

0

25

Счас, как пример - фото покажу, найду только....

0

26

жду...

0

27

Да я в инете лазила....Многое в ней пекут :yep:

0

28

Жемчужинка написал(а):

Да я в инете лазила....Многое в ней пекут

Аха! Я своё фото счас найду-покажу!

0

29

Пекла в мае, на праздник.

http://i055.radikal.ru/1006/0a/74c6674dec23.jpg

http://s47.radikal.ru/i116/1006/02/4b0515ef616e.jpg

И ещё много чего пекла...)))

+2

30

Кружечка написал(а):

Пекла в мае, на праздник.

Классный какой http://s8.rimg.info/21807c30a29daff0dba96a599c5c7033.gif   http://s8.rimg.info/21807c30a29daff0dba96a599c5c7033.gif   http://s8.rimg.info/21807c30a29daff0dba96a599c5c7033.gif   http://s8.rimg.info/21807c30a29daff0dba96a599c5c7033.gif   http://s8.rimg.info/21807c30a29daff0dba96a599c5c7033.gif   http://s8.rimg.info/21807c30a29daff0dba96a599c5c7033.gif

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » #Несладкая выпечка » Пирог с курицей и сыром.