Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Желе, суфле и муссы » Rainbow Finger Jello(радужные желатинновые пальчики)


Rainbow Finger Jello(радужные желатинновые пальчики)

Сообщений 1 страница 30 из 74

1

Рецепт взяла с америк.сайта...делается довольно легко а сьедается моментом...особенно когда жарко 

http://s54.radikal.ru/i143/1007/b6/9f9f533b8d3a.jpg

И так что нам нужно:
http://i079.radikal.ru/1007/17/db6e79f6d29d.jpg

4 пачечки(маленьких 3oz) разного цвета желе
6 пакетиков желатина (knox original gelatin)
1 б. сгущённого молока
и кипячённая вода

И так берём 9.5"x13.5" стеклянную форму и слегка смазываем раст.маслом чтоб желе не прелипло ко дну..
Выберите с какого цвета начнём и приступаем к делу...

Смешайте 1 ст.(250ml) кипячённой воды с 1 пакетиком желатина и 1 пакетиком желе...хорошо перемешайте.
Вылейте в форму и положите на ровную площадку в холодильник на 45 мин. пока не застынет

В это время приготовим 2(ой) белый слой
1 б.сгущ.молока вылить в среднего размера чашку затем добавить туда 1 ст. кипятка и хорошо размешать...оставить на столе...
Затем взять 1ст.кипятка и 2 пакетика желатина и перемешать чтоб желатин расстворился....потом всё это вылить в чашку с сгущ.молоком и венчиком хорошо перемешать...оставить на столе чтоб остывало...

Когда первый слой застыл вытащить с холода и аккуратно налить 1 ст. белого( то что мы только что приготовили...только смотрите чтоб не было горячее!!!!)
и опять в холод.пока не застынет( у меня через 10 мин. уже было готово)
Когда застынет то опять делаем повтор. 1 ст. кипятка+1 п.желатина+1п.желе перемешать и вылить на белый слой( только смотрите чтоб небыло горячим а то всё раннее сделанное растает!!!) и опять в холод. до полного застывания...

Затем идёт опять белый слой потом цветной....и до тех пор пока не закончится желе..

Когда залили последний слой то оставьте в холоде на 2 часа чтоб хорошо всё застыло..
Ну а потом разрезаем на квадратики и приятного аппетита!!!!

http://s40.radikal.ru/i087/1007/6a/ed712b4c228e.jpg

+2

2

Galina-malina написал(а):

1 пакетиком желатина и 1 пакетиком желе.

а сколько грам в желатине и желе.А то они ведь разные есть :dontknow:

А вообще красивые десертик,радостный :cool:

0

3

Жемчужинка написал(а):

желе

85 gramm a в желатина 7 грамм

Жемчужинка написал(а):

А вообще красивые десертик,радостный

детвора съела моментом :D

0

4

Galina-malina написал(а):

детвора съела моментом

представляю уже как у мои глазища разбегутся :yep: Обязательно сделаю

0

5

Жемчужинка написал(а):

Обязательно сделаю

ок! бум ждать!!! http://s9.rimg.info/b6c5307f51fa942d5a809f844f68f056.gif

0

6

Galina-malina
завтра же желе куплю.Вот смотри нашла у себя тут валяется...Это такое желе нужно да????
Тут на пачке написано один пакетик разводится на 500 мл.воды.
готовится так...1 пакетик желе+100 грамм сахара размешать в кастрюле и добавить 500 мл.воды и варить мешая..но не давать закипеть...        Это желе да???

увеличить

увеличить

0

7

Жемчужинка
похоже что желе...но почему надо сахар добавлять? оно что не сладкое?

0

8

Galina-malina
наверно. :dontknow: я первый слой залила.Слушай 250 мл.получается жидкости...налить слой и остальное оставить...оно не застынет за 45 минут в стакане?

0

9

Жемчужинка написал(а):

...налить слой и остальное оставить...оно не застынет за 45 минут в стакане?

не поняла...какой ты щас слой делаешь цветной или белый?

0

10

Galina-malina
зелёный

0

11

всё что намешала в стакане( а это воды горячей 250мл + 1 п.желе + 1 пачечка желатина...всё хорошо размешала)вылей в форму где застывать будет....

0

12

Galina-malina
прям все 250 грамм???? это же толстый слой получается.А у тебя смотрю тон :dontknow: кие

0

13

Жемчужинка написал(а):

прям все 250 грамм????

да...а какая форма у тебя?

0

14

Galina-malina
ща сфотаю
такая

http://s11.radikal.ru/i183/1007/4a/adb4d5733947.jpg

http://s48.radikal.ru/i122/1007/34/d0ed576517f4.jpg

0

15

надо чуть побольше вот сфоткала свою

http://s39.radikal.ru/i086/1007/0a/461a5e5412e5.jpg

если ещё не застыло то перелей в побольше форму а если застыло то возьми что осталось в стакане вылей туда же

+1

16

Galina-malina
уже немного застыло...прям что есть в стакане вылить наверх?

0

17

а я только вчера сделала ещё....знала что ты будешь делать то я б всё пошагово сфоткала

http://s006.radikal.ru/i215/1007/5f/f1f323a2b756.jpg

+1

18

Galina-malina
Красиво как.Вылила я остальное наверх этого....пусть застывает))))

0

19

да только аккуратно...
покажи какой щас слой получился?

+1

20

Galina-malina
ну будем ждать чего я намудрю)))

Galina-malina написал(а):

покажи какой щас слой получился?

http://s51.radikal.ru/i133/1007/61/0d9e35999c51.jpg

0

21

пока этот застывает готовь белый слой...приготовь и пусть стоит на столе...

+1

22

Galina-malina написал(а):

пока этот застывает готовь белый слой...приготовь и пусть стоит на столе...

приготовила.А белое надо разделить на две части да???

0

23

да немножко толстовато....ты тогда белого слоя не 250мл.налей а уменьшь на половину и потом следующ. слой желе тоже уменьшь на половину....

+1

24

Galina-malina
так и сделаю :yep:

0

25

Жемчужинка написал(а):

.А белое надо разделить на две части да???

на 3 части
ой так переживаю...хочу чтоб у тебя всё получилось http://s17.rimg.info/33f25d9630342a5e22df273917837136.gif

0

26

Galina-malina
http://s4.rimg.info/dff048d83c09086feac7b8c9c7bf2511.gif   http://s4.rimg.info/dff048d83c09086feac7b8c9c7bf2511.gif   http://s4.rimg.info/dff048d83c09086feac7b8c9c7bf2511.gif   http://s8.rimg.info/0382d2c63cc61ee57117ac28d411900d.gif

Galina-malina написал(а):

ой так переживаю...хочу чтоб у тебя всё получилось

не получится завтра попробую ещё раз :yep: так легко не сдамся от такой красоты.Да и дети картинку увидели)))).Теперь если не сделаю они меня  http://s9.rimg.info/87269722bccf19617a930f4b76338183.gif  саму съедят))

0

27

и ещё...если белый слой который на столе будет застывать то его на мин.5 в микровейку разогрей и он опять будет жидкий как надо..

0

28

Галь вот с утра проснулась и сразу к холодильнику.Глянуть что у меня получилось...конечно не очень красиво,зато вкусно.
Но я обещаю научиться так как у тебя....и сегодня же куплю форму побольше чтобы слои были одинаковые

http://i049.radikal.ru/1007/2d/529eb7a2b263.jpg

жми спойлер

Свернутый текст

http://i049.radikal.ru/1007/b6/720848d8ff6d.jpg
http://s50.radikal.ru/i129/1007/4a/198a99d3a566.jpg
http://s59.radikal.ru/i166/1007/44/75062880332f.jpg
http://s52.radikal.ru/i137/1007/35/8be3a10af844.jpg
http://s39.radikal.ru/i085/1007/bc/77b222dbf96a.jpg

Я тут что подумала...а ведь цвет желе можно заменить разными соками...да? не пробовала??

Дети проснулись увидели и ах!!))))) такой позитивчик с утра :love:

+1

29

Жемчужинка написал(а):

...конечно не очень красиво,зато вкусно.

умничка!!!! http://s17.rimg.info/33f25d9630342a5e22df273917837136.gif   очень даже красиво!!!! http://s8.rimg.info/21807c30a29daff0dba96a599c5c7033.gif   http://s8.rimg.info/21807c30a29daff0dba96a599c5c7033.gif   http://s8.rimg.info/21807c30a29daff0dba96a599c5c7033.gif  я очень рада что у тебя всё получилось!!!

Жемчужинка написал(а):

Я тут что подумала...а ведь цвет желе можно заменить разными соками...да? не пробовала??

конечно можно хотя я не пробывала...просто у нас желе дёшево стоит то я как то и не подумала насчёт сока..

+1

30

Galina-malina
тебе спасибо за такой красивый и простой рецепт.Пока приехала с магазина,детвора половина слопала)))

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Желе, суфле и муссы » Rainbow Finger Jello(радужные желатинновые пальчики)